La Federació de Moros i Cristians d’Oliva (FMiCO) amb la col·laboració de la regidoria de Festes de l’Ajuntament d’Oliva, van presentar dissabte passat, 2 de juliol, el llibre dels Moros i Cristians d’Oliva 2022, que enguany va dedicat a la gastronomia.
Com cada any, la FMiCO elabora el llibre de festes que pretén ser la memòria física d’unes festes. Al igual que els últims anys, el llibre, molt acurat en els seus detalls i qualitats, és un un monogràfic sobre un aspecte de la festa. Enguany, el llibre parla de la gastronomia dels Moros i Cristians d’Oliva.
La portada és el cartell guanyador de l’últim concurs que es va organitzar, el de 2020, obra de Juan Diego Ingelmo Benavente. Partint de la gamma cromàtica d’aquest cartell, se n’ha elaborat el disseny de l’interior de tot el llibre, que està organitzat com una mena de menú, amb 10 apartats, que pretenen ser un tast de tots el sabor dels Moros i Cristians d’Oliva. Aquests apartats estan inspirats en el format dels antic menús dels restaurants, amb línies decoratives i lletres corbes, tot emmarcat dins les actuals tipografies.
Els 10 apartats són: Vermut (la dinaora) on els recullen els saludes institucionals. Còctel de benvinguda, amb la presentació dels càrrecs dels MiC Oliva 2022. L’Aperitiu, amb els premiats en el Concurs de cartells de 2020. Entrants, l’apartat per fer memòria amb les cròniques de les capitanies de 2019, de Mosqueters i Almoràvits. L’Arròs, on els càrrecs 2022 dediquen unes paraules als festers i la ciutadania. El Caldo, seria l’equivalent al que altres anys s’ha intitulat com Paraules de Festa. En aquest apartat trobem articles de Diego Mestre, amb Memòria de l’exposició «Un segle de records»; Pep Fenollar, Crònica de l’acte benèfic i reaparició de la figura de l’Angelet anunciador; Mapi Barreres, col·laboració de Gastroliva; i altres col·laboracions gastronòmiques de la mà d’Evarist Miralles, Salvador Mañó, Chelo Peiró, Xavier Benavent i Paco Alonso i entrevista als germans Lorenzo i José Luis del Restaurant El Pelut. Cassalleta a la barra, l’instagram fester dels joves de la festa. Putxero, presentació de les distintes filades. Taula de postres, amb articles de les filades capitanes Taifes i Masers. I tanquem amb Café i Copa, que és la guia comercial.