La ciudad de Oliva celebra el segundo “Concurs Nacional de Coques” un certamen gastronómico, organizado por la delegación de Turismo del Ayuntamiento de Oliva y la Asociación Gastronómica Amics de les Coques (AGACO), dedicado al sector de la hostelería y la panadería profesional y que en esta edición contará con la participación de 20 equipos previamente seleccionados por la dirección técnica, llegados de diferentes puntos de España. El concurso también cuenta con la participación de 5 escuelas de hostelería, que optarán a un premio independiente para incentivar el conocimiento de la tradición de las cocas en la etapa formativa profesional. Esta iniciativa nace en Oliva por el arraigo que tienen las cocas en esta población, donde cada hogar, tradicionalmente los viernes se elaboran “les coques de pasta bona” - una de las formas más contundentes que existen para visualizar el significado de la dieta mediterránea: cereal, aceite de oliva, agua, levadura y sal para conformar la masa, pero donde también intervienen diferentes productos de proximidad como ingredientes de acompañamiento. Les coques se hacen con harinas obtenidas a partir de diferentes tipos de cereales, trigo y maíz básicamente, con diferentes puntos de molienda, aceite de oliva, agua, sal y levadura. A la masa resultante se incorpora todo tipo de hierbas silvestres, salazones de pescado, carnes y embutidos, vegetales frescos o encurtidos, y otros muchos ingredientes. Las cocas pueden ser abiertas, cerradas, redondas o alargadas. No existe un patrón fijo, la creatividad, el producto de temporada y la necesidad biológica de nutrición son los pilares de esta tradición, muy popular en la comunidad valenciana pero también en otros puntos de España. Sin embargo en comarcas como La Safor y la Marina Alta adquieren una mayor relevancia y singularidad, como forma identitaria de la alimentación de sus gentes. Las cocas son uno de los legados culturales más relevantes de nuestra gastronomía, producto del crisol de civilizaciones que han ocupado estas tierras. Los valencianos también las trasladaron a otros territorios que formaban parte de la corona de Aragón, como es el caso de Nápoles en el siglo XV, durante el reinado de Alfons V el Magnànim. Oliva con este concurso quiere rendir tributo y dar visibilidad a algo que considera suyo, pero que también es patrimonio de otros pueblos del arco mediterráneo, e invita a todos a compartir este sentimiento de orgullo por las cocas y por todos los alimentos tradicionales de nuestra tierra.

La Hermandad de la Santísima Cruz ha organizado el III Concierto de Cuaresma de Música Sacra. Dicho concierto tendrá lugar el próximo sábado 13 de abril a las 20:30 horas en la Iglesia de las Escuelas Pías. El concierto estará interpretado por la Societat Musical Benirredrà, la cual acompaña a la Hermandad de la Santísima Cruz en sus desfiles procesionales de la Semana Santa. Los músicos de la Societat Musical de Benirredrà interpretarán diferentes piezas propias de este tiempo litúrgico, incluyendo las dos marchas de procesión propias que tiene la Hermandad: "La Santa Creu" y "María Magdalena". En el mismo concierto se estrenarán por primera vez dos magníficas obras de los compositores Xavier Cabrera y Vicent Mengual. El acto es gratuito y está abierto tanto a cofrades como al público en general. Carlos Costa, el Hermano Mayor de la Hermandad Santísima Cruz, ha estado en los estudios de Onda Cero Gandia y nos ha contado todo sobre III Concierto de Cuaresma de Música Sacra. Escucha la entrevista que Rafa Martínez ha realizado pinchando en este enlace. https://bit.ly/2IerbWu

El concert, amb una entrada de 6 euros, será el proper dissabte 13 d’abril al Teatre Serrano La Banda UAM S. Francesc de Borja , dirigida per Vicent Martí Ferrer, junt al Cor de l’Escola de Música “Mestre Valdovín” de Gandia, oferirà un concert solidari emotiu i familiar a benefici de Cáritas Gandia amb un programa format per les entranyables cançons de “Los Payasos de la Tele”. La recaudació íntegra se destinarà a Cáritas Gandia. Les entrades estan a la venda a la seu de Cáritas Gandia (carrer Duc Carles de Borja, 15) de dilluns a divendres de 9-14 i de 16 a 17 hores. Si vols, pots escoltar l'entrevista que ha realitzat Rafa Martínez. https://bit.ly/2YIAov1

El director d'Onda Cero Gandia, Rafa Martínez, va entrevistar este passat dijous, 29 de març, als components de Pluja Teatre amb motiu del Dia Internacional del Teatre. Un retrobamanet molt emotiu a on es van recordar els inicis d'aquest grup, a més de les grans anècdotes d'aquesta companyia. Compartim amb vosaltres des d'aquest enllaç els moments viscuts als nostres estudis. https://bit.ly/2WwzHmB

Sobre el projecte, durant l'acte s'ha explicat que comptarà amb una inversió de quatre milions d'euros, dos anys d'execució i que pretén ser una iniciativa que s'obri a la ciutadania que permetrà al Club Nàutic interactuar amb els visitants. Contempla l'actuació sobre 55.000 metres quadrats, inclosa la làmina d'aigua. La remodelació del Club Nàutic serà aprovada pel Consell d'Administració de l'Autoritat Portuària de València. - Contempla la remodelació integral de la dàrsena esportiva amb la remodelació dels molls i pantalans, dotant-los de serveis d'última tecnologia - Renovació de la vora de la dàrsena (zona de l'actual aparcament) per ampliar la zona de vianants - Condicionament de les instal•lacions del Moll dels Borja per a albergar nous amarratges - Demolició integral de l'actual edifici i construcció d'un de nou que s'adapta al paisatge urbà i entorn - Actuar en el punt de trobada entre el passeig Marítim i el Moll dels Borja per a crear una nova zona d'encontre. El director del Reial Club Nàutic de Gandia, Daniel Vidal, ha afirmat que es tracta d'un "projecte de ciutat" i que han estat prop de 8 anys els que ha costat arribar al moment de la presentació. Sobre el projecte, Vidal ha afirmat que "hem treballat molt per obrir el Club a la ciutat i aconseguir que el projecte siga econòmicament viable per als socis que són els que afrontaran el cost econòmic". "Hem definit nous espais com el passeig de locals comercials i estem estudiant tindre un varadero com a complement a les activitats que desenvoluparem" "Podrem albergar embarcacions que en l'actualitat no tenen cabuda a les nostres instal•lacions perquè s'ha detectat una demanda en aquest aspecte. Passarem a tindre 225 amarraments i dotarem de millors serveis als propietaris de les embarcacions". El president del Club també va fer èmfasi en el fet que les escoles de vela, rem i caiac també tindran el seu espai per continuar realitzant la tasca d'apropar el mar i l'esport.

Aquesta setmana han començat les obres de l'Hotel Caleia Gandia SPA, un hotel de quatre estrelles superior que es construirà a la platja de Gandia i que serà gestionat per la companyia Senator. La nova infraestructura hotelera comptarà amb 200...

La Comissió d'igualtat del Campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València organitza l'activitat gratuïta per a famílies 'Les dones que ens van portar a la lluna'. SERÀ DISSABTE 16 DE FEBRER A LES 12.00H, A LA CASA DE CULTURA DE GANDIA....

El candidat a la Generalitat per Podem, Rubén Martínez Dalmau, visitarà la ciutat de Gandia dimecres que ve 6 de febrer. Al costat del secretari general de la ciutat, Ángel Martín, membres del Cercle i del Consell de Coordinació, el candidat a les...

Amb aquesta passa decidida, l’Ajuntament posa els fonaments per a aconseguir que el Porrat puga ser declarat Bé d’Interès Cultural (BIC) per part de la Generalitat Valenciana, com en repetides ocasions ha instat el Consell Valencià de Cultura i que...

La ciudad de Gandia ha sido el destino elegido por un grupo de gestión de agencias de viaje para celebrar el próximo mes de noviembre su convención anual. Un congreso que contará con la presencia de 650 agencias de viaje de toda España, de las más...

La alcaldesa de Gandia, Diana Morant y la vicealcaldesa, Lorena Milvaques, informaron que el el BOE ya ha publicado el Real Decreto ley 2/2019, de 25 de enero, donde se incluyen las ayudas que desde el Gobierno central se pondrán en marcha para las...

El servicio de Anestesia y Reanimación y las profesionales de enfermería del hospital Francesc de Borja de Gandia realizan el seguimiento telefónico postoperatorio de los pacientes intervenidos en la unidad de Cirugía Mayor Ambulatoria. Estos...

El concejal de Administración en Gandia, José Manuel Prieto, acompañado por el edil de Servicios Básicos, Miguel Ángel Picornell, y el edil Xavier Ródenas, anunciaron que el Gobierno local aprobó invertir 986.000 € anuales más en el contrato de...

El pintor Antoni Durà ens ha visitat als nostres estudis de Onda cero a Gandia amb motiu de la inauguració de la seua pròxima exposició, a la sala Galería Cuatro al carrer La Nau, 25 a València, que serà inaugurada aquest 25 de gener a les 20 h. Si...

El Gobierno de Gandia ha aprobado ceder al Arzobispado de Valencia la gestión de la iglesia del Beato, que es de propiedad municipal, para garantizar la continuidad del culto, así como una vivienda anexa que se destinará a los dos curas que...